Butcher with Beef

Únase al equipo en una nueva planta de procesamiento de carne inspeccionada por el gobierno federal del USDA en Zephyr, TX. Profesional experimentado con habilidades superiores con cuchillos. Esta es una gran oportunidad para el crecimiento y el avance y mucho dinero para sus habilidades.

Carnicero/Cortador de Carne

Tiempo completo

Calificaciones:

  • Autorización de trabajo de EE. UU. (obligatorio)

  • Escuela secundaria o equivalente (Preferido)

  • Carnicero/Cortador de carne: 2 años (Requisito deseable)

Incluye Responsabilidades:

  • Opera equipo de procesamiento de carne.

  • Utiliza herramientas manuales y equipos eléctricos para fabricar cortes de control de porciones de carne según las especificaciones.

  • Prepara, aserra, mezcla, ablanda, pesa y envasa productos cárnicos.

  • Proporciona actualizaciones constantes al carnicero principal sobre el estado de las órdenes de trabajo

  • Raspar huesos

  • Responsable de la calidad general y la consistencia del producto producido de conformidad con todas las pautas del USDA y Performance Food Group

  • Porciones cortadas de Ternera, Cordero y Cerdo

  • Ayuda a mantener condiciones de trabajo limpias y sanitarias

  • Utiliza el equipo de protección personal según sea necesario

  • Sigue las pautas de HAACP

  • Asegúrese de que los cuchillos estén afilados

  • Ayudar en otras tareas que se le asignen
     

El rango de pago es competitivo y se basa en su experiencia en una instalación de procesamiento de carne. Queremos un jugador de equipo que quiera ganar mucho dinero en un gran ambiente. El trabajo requiere capacidad física para trabajar en temperaturas cálidas y frías y para levantar hasta 60 libras. Oportunidades de horas extras para un productor. Bilingüe un plus.

Beneficios:

  • Tiempo libre pagado 

  • Vacaciones pagadas

  • Programa de Salud

  • Descuento para empleados

   

Cronograma:

  • Turno de 8 horas

  • Turno de dia

  • De lunes a viernes

  • Con el tiempo

Para aplicar llame a Mike Crawford al (972) 489-3832.